Výber správnej veľkosti food truck a gastro prívesu je jedným z najdôležitejších rozhodnutí pri rozbehu vášho mobilného gastro biznisu. Okrem dizajnu, vybavenia a celkovej kvality je rozmer food truck a gastro prívesu kľúčový pre efektivitu prevádzky. V tomto článku sa pozrieme na dôležitosť rozmerov, faktory, ktoré by ste mali zvážiť pri výbere, a tiež vám poskytneme prehľad dostupných modelov od Gastronova, ktoré sú prispôsobené európskym štandardom a špecifikám slovenského a českého trhu.

Prečo sú veľkosti a rozmery food truck a gastro prívesov dôležité?

Pri nákupe food truck a gastro prívesu je dôležité presne vedieť jeho rozmery a špecifikácie. Fotografie môžu byť zavádzajúce a mnohí podnikatelia sa môžu ocitnúť v situácii, keď si kúpia príves, ktorý je menší alebo má nevhodný vnútorný priestor pre efektívnu prácu.

Pred kúpou zvážte tieto kľúčové faktory:

Celkové rozmery – dĺžka, šírka a výška musia byť vhodné pre vašu prevádzku.

Vnútorná výška – dôležitá pre pohodlnú prácu kuchárov a obsluhy.

Hmotnosť prívesu – aby ste vedeli, aké ťažné vozidlo budete potrebovať.

Veľkosť výdajného okienka – musí byť dostatočne široké pre rýchly výdaj jedál.

Kapacita skladu a pracovného priestoru – dostatok miesta na prípravu a skladovanie.

 

🚛 V Gastronova vám pomôžeme vybrať správny model a poskytneme podrobné technické špecifikácie ešte pred nákupom, aby ste mali istotu, že food truck a gastro príves spĺňa všetky vaše požiadavky.

 

Aké sú priemerné rozmery food truck a gastro prívesov?

Mobilné food truck a gastro prívesy majú rôzne veľkosti podľa ich určenia. Niektoré sú menšie a kompaktné, ideálne na kávu alebo zmrzlinu, zatiaľ čo väčšie modely poskytujú plnohodnotný priestor pre reštauračnú kuchyňu.

V Gastronova ponúkame širokú škálu modelov:

Model

 
 
 
 

Vonkajšie rozmery (dxšxv)

 
 
 
 

Vnútorné rozmery (dxšxv)

 
 
 
 

Hmotnosť

 
 
 
 

Compact 330

 
 
 
 

330x210x260 cm

 
 
 
 

310x200x200 cm

 
 
 
 

1 000 kg

 
 
 
 

Compact 380

 
 
 
 

380x210x260 cm

 
 
 
 

360x200x200 cm

 
 
 
 

1 200 kg

 
 
 
 

Medium 450

 
 
 
 

450x210x260 cm

 
 
 
 

425x200x200 cm

 
 
 
 

1 600 kg

 
 
 
 

Ultra 680

 
 
 
 

680x210x260 cm

 
 
 
 

660x200x200 cm

 
 
 
 

2 200 kg

 
 
 
 

Ultra 1000

 
 
 
 

1000x210x260 cm

 
 
 
 

980x200x200 cm

 
 
 
 

3 000 kg

 
 
 
 

📌 Menšie modely (330–400 cm) sú vhodné na kávu, zmrzlinu a jednoduché street food koncepty.

📌 Stredné modely (450–580 cm) sú ideálne pre podniky s väčším menu a rozšíreným vybavením.

📌 Veľké modely (680–1000 cm) ponúkajú plnohodnotnú kuchyňu pre väčšie gastro prevádzky.

 

💡 Ak si nie ste istí, ktorý model je pre vás najlepší, kontaktujte nás a poradíme vám!

 

Ako si vybrať ideálnu veľkosť food truck a gastro prívesu?

Výber správnej veľkosti závisí od niekoľkých kľúčových faktorov:

1️⃣ Aký druh jedla budete predávať?

  • Malé food truck a gastro prívesy (330–400 cm) sú vhodné pre kávu, nápoje, rýchle občerstvenie.

  • Stredne veľké modely (450–580 cm) majú viac priestoru pre grily, fritézy a prípravu viacerých jedál naraz.

  • Veľké modely (680 cm a viac) sú vhodné pre plnohodnotné reštauračné koncepty.

2️⃣ Koľko ľudí bude pracovať vo food truck a gastro prívesu?

Počet pracovníkov

 
 
 
 

Odporúčaná veľkosť prívesu

 
 
 
 

1–2 osoby

 
 
 
 

330–400 cm

 
 
 
 

3–4 osoby

 
 
 
 

450–580 cm

 
 
 
 

5 a viac

 
 
 
 

680–1000 cm

 
 
 
 

Ak plánujete zamestnať viac ľudí, väčší food truck a gastro príves vám poskytne komfortnejší priestor na prácu.

3️⃣ Aký máte rozpočet?

Cena food truck a gastro prívesov závisí od veľkosti a konfigurácie. Základné modely u nás začínajú od 20 740 € bez DPH, zatiaľ čo plne vybavené modely s rozšírenou konfiguráciou môžu stáť až 58 569 €.

 

📌 Menší food truck a gastro príves je ideálny pre začínajúcich podnikateľov, ktorí chcú minimalizovať investície.

 

Aké regulácie platia pre food truck a gastro prívesy na Slovensku a v Česku?

Pri kúpe food truck a gastro prívesu je dôležité zvážiť aj právne požiadavky. V Gastronova sa postaráme o celý proces registrácie a zabezpečíme, že váš food truck a gastro príves bude plne homologizovaný pre EÚ.

🔹 Homologizácia a registrácia – všetky naše modely sú 100% homologizované pre EU, čo znamená, že ich môžete bez problémov zaregistrovať.

🔹 Technické normy – používame iba certifikované AL-KO nápravy a ťažné zariadenia, ktoré sú v súlade s európskymi bezpečnostnými normami.

🔹 Hygienické predpisy – food truck a gastro prívesy musia mať schválené materiály na steny a podlahy, ako aj vyhovujúce umývadlá a hygienické riešenia.

 

💡 Ak si nie ste istí, aké regulácie platia pre váš food truck a gastro príves, kontaktujte nás a poradíme vám!

 

Záver – ako si vybrať správny food truck a gastro príves?

Pri výbere veľkosti food truck a gastro prívesu je dôležité zvážiť:

Typ jedla, ktoré budete predávať

Počet pracovníkov vo food truck a gastro prívesu

Dostupný rozpočet

Právne požiadavky a homologizáciu pre EÚ

 

🚀 Gastronova ponúka profesionálne food truck a gastro prívesy, ktoré spĺňajú najvyššie európske štandardy – za konkurencieschopné ceny.

📩 Chcete vedieť viac? Kontaktujte nás a pomôžeme vám vybrať ideálny model pre váš biznis!

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *