Návratnosti investície Analýza: Burgre, Pizza, Kebab

Predstavujeme vám detailnú analýzu investície do food trucku modelu Box 550, ktorý je ideálny pre prevádzku s ponukou burgrov, pizze a kebabu. Tento koncept je navrhnutý pre maximálnu efektivitu a vysoký denný výnos, obzvlášť na festivaloch a eventoch.
48,000 €

Cena trucku

48 000 € bez DPH (s vybavením)

3,300 €

Zisk na akciu

Pri priemernej marži 50%

0

Návratnost investicie (akcie)

Priem. počet akcií za rok 30

Typické produkty

Smash burgre, pulled pork

Pizza, Kebab v žemli

Iné streetfood jedla

6,600 €

Obrat na akciu

Pri priem. predaji 550 porcií
12 €

Priemerná cena porcie

Priemerná cena jednej predanej porcie

0

Zisk za rok

Po odrátaní nákladov na príves

Vhodné pre:

Streetfood operátori

Milovnikov brunch kultúry

Milovnikov zdravej stravy

Upozornenie: Uvedené prepočty sú pripravené na základe modelovej situácie dobre rozbehnutej sezóny so stabilnou prevádzkou, pravidelnými podujatiami a skúseným tímom. Nejde o scenár prvého roku podnikania, keď sa prevádzka ešte len rozbieha, učí a hľadá vhodné akcie.

Ideálny koncept pre streetfood s výraznými vôňami a silným vizuálom. Vhodný pre burgre, kebab, tacos, pizzu, quesadillas či hotdogy. Cieľom je rýchly výdaj, vysoký obrat a atraktívny dizajn. Vhodné na festivaly, food zóny a do centier miest.

Odporúčané modely:

Airstream Medium

500 - 800 cm

Airstream Ultra

500 - 800 cm

Box Medium

450 - 550 cm

Box Ultra

500 - 800 cm

Veľkosť prívesu

Medium až Ultra 500-800 cm

Digestor

Nutný (grilovanie, pečenie, pizza)

Vybavenie a technické Špecifikácie

Každý mobilný burger a pizza koncept je vybavený špičkovými komponentmi pre maximálnu efektivitu a spoľahlivosť, aby vaša ponuka bola vždy čerstvá a chutná.

Grilovacia platňa / lávový gril

Pre prípravu burgerov, steakov a grilovaných pokrmov.

Pizza pec (interná alebo externá)

Profesionálna pec pre autentickú pizza s chrumkavým cestom.

Fritéza (na hranolky, cibuľové krúžky)

Vysokovýkonná fritéza pre prílohy a občerstvenie.

Chladničky

Na uskladnenie čerstvých surovin a hotových produktov.

Umývadlá, úložné priestory

Kompletné hygienické vybavenie a organizované úložisko.

Digestor

Nevyhnutný pre efektivne odsávanie pár, dymu a pachov z kuchynského prostredia.

Technické parametre

Elektrické pripojenie

400 V min. 16 A, silové zásuvky.

Voda

40 – 70 l, čerpadlo, odpad.

Váha

1500 - 2500 kg (podl'a výbavy).

Hygiena

Všetky povrchy sú z nerezovej ocele pre dodržanie hygienických štandardov.

Dizajn a využitie

Pre optimálnu funkčnosť a priestorové usporiadanie interiéru je každý mobilný koncept navrhnutý s detailným 2D pôdorysom. Tento návrh zohľadňuje ergonomické rozloženie pracovných staníc, umiestnenie spotrebičov a úložných priestorov, aby sa zabezpečila efektívna a pohodlná práca.

Airstream 580 - 2D Design

Box 500 - 2D Design

3D Vizualizácia

Pred samotnou výrobou pripravujeme realistické 3D vizualizácie, ktoré zákazníkom umožňujú vidieť, ako bude ich burger a pizza koncept vyzerať v skutočnosti. Od exteriéru až po interiér, každý detail je precízne zobrazený tak, aby spĺňal ich predstavy a požiadavky.

Vhodné využitie

Burger truck na festivaloch

Ideálne pre rušné prostredia s vysokým dopytom po rýchlych a chutných burgeroch.

Pizza príves na trhoch alebo akciách

Skvelá voľba pre trhy a podujatia s autentickou pizzou.

Kebab stanica na rušnej ulici

Perfektné pre lokality s intenzívnym pohybom ľudí.

Streetfood zóny v mestách

Flexibilné umiestnenie v mestských centrách a food courtoch.

Získajte individuálny návrh a cenovú ponuku už do 48 hodín

Odlíšte sa od konkurencie! Vytvoríme vám food truck a gastro príves s originálnym dizajnom a funkciami presne prispôsobenými vášmu gastronomickému snu.