Ako prebieha konzultácia?
Úvodný rozhovor
Povedz nám o svojom koncepte – čo chceš predávať, kde a akou formou. Už v prvých 15 minútach ti vieme odporučiť vhodný typ prívesu, veľkosť, výbavu a nasmerovať ťa správnym smerom.
Spoločne prejdeme:
- typ konceptu (káva, burgre, bar, promo...)
- plánované lokality a spôsob státia (trvalé alebo mobilné)
- sezónnosť prevádzky
- počet ľudí, ktorí budú obsluhovať
- vybavenie, ktoré budeš potrebovať (napr. chladnička, fritéza, kávovar...)
- technické požiadavky – voda, elektrina, odvod, klimatizácia
- rozpočet a možnosti rozšírenia do budúcna
Čo si vieš pripraviť vopred?
- Koncept: čo chceš predávať a komu?
- Miesto podnikania: budeš sa presúvať alebo stáť na jednom mieste?
- Rozpočet: koľko chceš investovať do prívesu a výbavy?
- Sezónnosť: budeš podnikať celý rok alebo len sezónne?
- Vodičské oprávnenie: stačí ti B alebo máš aj B+E?
- Technológie: aké zariadenia budeš potrebovať – podľa nich prispôsobíme príkon, zásuvky, digestor alebo nádrže.
S čím ti pomôžeme my?
- Výber vhodného typu prívesu – Airstream, Box alebo Rounder
- Návrh interiéru – na mieru tvojmu konceptu a počtu ľudí
- Konfigurácia výbavy – zariadenia, rozmery, rozvody, elektroinštalácia
- Odborné rady – odpovieme na každú otázku, ktorú ti Google nevyrieši
- Porovnanie možností financovania – samofinancovanie, úver, leasing
- Preprava z výroby až k tebe domov
- Prihlásenie na slovenské ŠPZ
- Revízia elektrických rozvodov – aby všetko zodpovedalo normám a bolo bezpečné
- Vďaka skúsenostiam z desiatok projektov ti odporučíme aj to, na čo si možno nespomenieš: napríklad ako uložiť kávovar, ako oddeliť zóny, čo má byť po ruke a čo skryté.
Čo ti vieme zabezpečiť cez partnerov?
- Kompletný streetfood koncept – v spolupráci so Streetfood Services ti dodáme kompletne vybavený príves podľa zvoleného typu kuchyne (napr. burgre, pizza, raňajky) a zároveň aj všetko ostatné: jedálny lístok, suroviny, koncept, školenie a know-how.
- Hygienické poradenstvo a HACCP dokumentácia – so spoločnosťou B4S
- Platobné riešenia a eKasa – v spolupráci s Global Payments
- Financovanie – pomocou úverov a operatívneho leasingu (napr. Grenke, Tatra banka)
Prečo s nami?
- Praktické skúsenosti z desiatok reálnych projektov
- Zrozumiteľné poradenstvo bez zbytočného balastu
- Riešime technické aj legislatívne detaily
- Dlhodobá podpora – aj po dodaní prívesu
Začni správne.
Kontaktuj nás ešte predtým, ako kúpiš technológie.
Pomôžeme ti vybrať správny príves, nastaviť interiér a rozbehnúť tvoj food truck tak, aby to celé dávalo zmysel – aj ekonomicky, aj technicky.
