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STALGASTS9100047
Elektro-Kombidämpfer SmartCook
Kombidämpfer
6 410,00 € zzgl. MwSt.
7 884,30 € inkl. MwSt.
- Leistungsaufnahme / Leistung
- 10,2 kW
- Spannung
- 400 V
- Energieversorgung
- Elektrisch
Zahlung auf RechnungSelbstabholung in Bratislava
Technische Daten
Über das Produkt
Der professionelle Elektro-Kombidämpfer Stalgast SmartCook für 7 Bleche GN 1/1 ist mit einem intuitiven 7-Zoll-Touchdisplay ausgestattet und bietet 120 Garprogramme in 6 Phasen, davon 72 voreingestellte Rezepte. Der Lüfter mit 10-stufiger Drehzahlregelung und Reversierfunktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmebehandlung, während die Feuchtigkeitsregelung im Bereich von 0 – 100 % eine präzise Einstellung des Dampfbetriebs ermöglicht. Das Gerät verfügt über die fortschrittlichen Funktionen Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, Steam Control sowie HACCP-Aufzeichnung. Zum Lieferumfang gehören ein Kerntemperaturfühler, 3 automatische Reinigungsprogramme, LED-Innenbeleuchtung, ein programmierbarer Kamin und doppeltes Sicherheitsglas. Leistung 10,2 kW, Stromversorgung 400 V, Garraumabmessungen 620 × 405 × 545 mm.
Katalogbezeichnung: Elektro-Kombidämpfer SmartCook | 7× GN 1/1 | Touch-Panel | 10,2 kW | 400 V | STALGAST 9100047
Versand und Zahlung
Zahlung auf Rechnung. Kostenlose Selbstabholung in der Staviteľská 3 in Bratislava nach Terminbestätigung. Die Rechnung mit Zahlungsanweisungen senden wir Ihnen separat. Beim Einbau in einen Anhänger prüfen wir gemeinsam die Maße und die erforderlichen Anschlüsse.