Gastro-Konzept nach Maß
Das komplette Food Truck Geschäft - sorgenfrei
Sie möchten Ihren eigenen Food Truck gründen, aber Ihnen fehlen Rezepte, Lieferanten oder Know-how?
In Zusammenarbeit mit den Experten von Streetfood Dienstleistungen können wir Ihnen nicht nur einen Anhänger liefern, sondern ein komplettes Konzept – von der Speisekarte bis zur Personalschulung.
Diese Lösung ist ideal für alle, die schnell und sicher einsteigen möchten.
Was ist alles im maßgeschneiderten Konzept enthalten?
Vorteile
- Vollständig ausgestatteter Food Truck - je nach Art der Küche
- Vorgefertigte Rezepte und technologische Prozesse - optimiert für schnelle Dosierung und gleichbleibende Qualität
- Komplettes Menü - entwickelt, um auch bei hohem Umsatz zu funktionieren und die Lebensmittelkosten zu minimieren
- Geprüfte Rohstoffe und Lieferanten - Auswahl an lokalen und geprüften Zentralhändlern
- Personalschulung - Betrieb, Verfahren, Hygiene, Zeitmanagement
- Operatives Know-how - Einrichten von Aufträgen, Kalkulation, Lagersystem, Preisgestaltung und Tagesgeschäft
- Operatives Know-how - Einrichten von Aufträgen, Kalkulation, Lagersystem, Preisgestaltung und Tagesgeschäft
- Unterstützung bei Inbetriebnahme und Go-Live - von Produkttests bis zur Eröffnung
- Die Elemente des Konzepts sind modular - wir können sie je nach Ihrem Ziel und Ihrem Team kombinieren, vereinfachen oder erweitern.
Personalisierung
- Wir passen jedes Konzept an:
- die Größe des Teams und die Art der Operation
- erwartete Nachfrage und Saisonalität
- Budget und verfügbare Ausrüstung
- visueller Stil und Branding (wir können auch Branding liefern)
- Das Ziel ist es, ein Konzept zu haben, das Sie mit einer minimalen Anzahl von Mitarbeitern effizient betreiben können.
Wie funktioniert die Zusammenarbeit?
- Konsultation mit Gastronova + Streetfood Services
- Auswahl und Anpassung des Konzepts nach Ihrem Geschmack
- Entwurf der Ausrüstung, Produkttests, Vorbereitung des Kaufs
- Bedienerschulung, Endabstimmung und Inbetriebnahme der Anlage
- Innerhalb von 8-12 Wochen haben Sie ein fertiges Foodtruck-Geschäft, das vom ersten Tag an hochwertiges Essen servieren kann.
Gründen Sie ein Unternehmen, das gut schmeckt
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und sagen Sie uns, was Ihnen Spaß macht. Ob Burger, Pizza oder Brunch, wir helfen Ihnen, daraus ein professionelles Streetfood-Konzept zu machen, das Geld einbringt.
