Koncept na míru

Koncept na míru

Co může být součástí řešení

• Plně vybavený food truck a gastro přívěs – podle typu kuchyně
• Hotové receptury a technologické postupy – optimalizované pro rychlost výdeje a konzistentní kvalitu
• Kompletní jídelní lístek – navržený tak, aby fungoval i při vysoké obrátkovosti a minimalizoval food cost
• Prověřené suroviny a dodavatelé – výběr z lokálních i ověřených centrálních distributorů
• Školení personálu – obsluha, postupy, hygiena, time management
• Provozní know-how – nastavení objednávek, kalkulací, skladového systému, cenotvorby i denní operativy
• Provozní know-how – nastavení objednávek, kalkulací, skladového systému, cenotvorby i denní operativy
• Podpora při startu i rozjezdu – od testování produktů až po otevření

Koncept na míru

Koncept, který vám sedne

Přizpůsobení na míru

• Každý koncept přizpůsobíme:
• velikosti týmu a typu provozu
• očekávané poptávce a sezónnosti
• rozpočtu a dostupnému vybavení
• vizuálnímu stylu a značce (umíme dodat i branding)

Koncept na míru

Provoz navržený pro práci

Jak probíhá spolupráce?

• Konzultace s Gastronova + Streetfood Services
• Výběr a úprava konceptu podle vašich představ
• Návrh výbavy, testování produktů, příprava nákupů
• Školení obsluhy, finální doladění a otevření provozu

Koncept na míru

Partner pro menu a suroviny

Gastronova ve spolupráci se StreetFood Service vám připraví kompletní řešení na míru.

www.streetfoodservice.sk | predaj@streetfoodservice.sk |  +421 915 502 552

• Maso a masné výrobky – irské hovězí maso na burgery, vepřové výrobky, kuřecí maso, sous-vide produkty
• Domácí pečivo – ručně vyráběné housky na burgery, pečivo na hot dog, tortilly, lokše, kvásková pizza, pizzetta.
• Omáčky a dresinky – jedinečné holandské omáčky, dresinky na saláty, ochucené majonézy, salsy a marinády
• Hranolky – široká nabídka hranolků vysoké kvality od značky Farm Frites, přílohy a jiné bramborové výrobky
• Dezerty – domácí dezerty, lívance, waffle
• Veggie – bezmasé a veganské výrobky, výrobky pro celiaky, sýrové pochoutky
• Obalový materiál – kvalitní obaly na všechny druhy jídla, take away nebo rozvoz

Koncept na míru

Podpora po rozjezdu

• Street Food Service není jen dodavatel produktů – jsme váš partner v gastronomii.
• Jedinečné produkty – Nabízíme originální street food řešení, která zaujmou chutí i vzhledem.
• Komplexní služby – Pomůžeme vám se sestavením jídelního lístku, kalkulacemi a nastavením nabídky na míru.
• Marketingová podpora – Zajistíme plakáty, menu lístky a další vizuální materiály, které přilákají zákazníky.
• Prezentace a ochutnávky – Věříme, že chuť přesvědčí nejvíc – proto organizujeme ochutnávky našich produktů přímo u vás.
• Zkušenosti a přístup – Stavíme na odbornosti, osobním přístupu a důrazu na kvalitu.

Jsme váš spolehlivý partner v oblasti Street Foodu a quick-food konceptů. Specializujeme se na distribuci jedinečných domácích i zahraničních produktů, přičemž klademe důraz na kvalitu, originalitu a široký výběr. V naší nabídce najdete až 90 % exkluzivních položek, které jsou na trhu bezkonkurenční.