Gastro koncepció testre szabva
A teljes ételszállító vállalkozás - gondtalanul
Szeretné elindítani saját ételkocsit, de nincsenek receptjei, beszállítói vagy know-how-ja?
Az alábbi szakértőkkel együttműködve Streetfood Services nem csak egy utánfutót tudunk biztosítani Önnek, hanem teljes koncepcióval – az étlapoktól a személyzet képzéséig.
Ez a megoldás ideális mindazok számára, akik gyorsan és magabiztosan szeretnének belevágni.
Mi mindent tartalmaz a személyre szabott koncepció?
Előnyök
- Teljesen felszerelt ételszállító teherautó - a konyha típusa szerint
- Kész receptek és technológiai folyamatok - optimalizálva az adagolás gyorsaságára és az egyenletes minőségre
- Teljes körű menü - úgy tervezték, hogy még nagy forgalom mellett is működjön, és minimalizálja az élelmiszer-költségeket.
- Ellenőrzött nyersanyagok és beszállítók - helyi és ellenőrzött központi forgalmazók választéka
- A személyzet képzése - működés, eljárások, higiénia, időgazdálkodás
- Operatív know-how - megrendelések beállítása, költségszámítás, raktárrendszer, árképzés és napi műveletek.
- Operatív know-how - megrendelések beállítása, költségszámítás, raktárrendszer, árképzés és napi műveletek.
- Indítási és üzembe helyezési támogatás - a termékteszteléstől a nyitásig
- A koncepció elemei modulárisak - a céljának és a csapatának megfelelően kombinálhatjuk, egyszerűsíthetjük vagy bővíthetjük őket.
Testreszabás
- Minden koncepciót testre szabunk:
- a csapat mérete és a művelet típusa
- várható kereslet és szezonalitás
- költségvetés és rendelkezésre álló felszerelés
- vizuális stílus és márkaépítés (márkaépítést is tudunk szállítani)
- A cél egy olyan koncepció, amelyet minimális létszámmal is hatékonyan lehet működtetni.
Hogyan működik az együttműködés?
- Konzultáció a Gastronova + Streetfood Services-szel
- A koncepció kiválasztása és módosítása a saját ízlése szerint
- Berendezések tervezése, terméktesztelés, beszerzés előkészítése
- Üzemeltetői képzés, az üzem végső beállítása és üzembe helyezése
- 8-12 héten belül kész ételszállító vállalkozással rendelkezik, amely készen áll arra, hogy minőségi ételeket szolgáljon fel - az első naptól kezdve.
Indítson egy olyan vállalkozást, amely jó ízű
Vegye fel velünk a kapcsolatot, és mondja el, mit élvez. Legyen szó hamburgerről, pizzáról vagy villásreggeliről, mi segítünk, hogy profi streetfood koncepciót alakítson ki belőle, amely pénzt hoz.
