Produktfoto aus dem Katalog des Lieferanten.
ALPHATECHASYE102B
Kombidämpfer Alphatech SYNAPSY
Kombidämpfer
12 700,00 € zzgl. MwSt.
15 621,00 € inkl. MwSt.
- Leistungsaufnahme / Leistung
- 31 kW
- Spannung
- 400 V
- Energieversorgung
- Elektrisch
Zahlung auf RechnungSelbstabholung in Bratislava
Technische Daten
Über das Produkt
Der professionelle Elektro-Kombidämpfer Alphatech SYNAPSY ASYE102B ist ein leistungsstarkes Gerät für die anspruchsvolle Gastronomie mit einer Kapazität von 10× GN2/1 oder 20× GN1/1 und einer Leistung von 31 kW bei 400 V, geeignet für 150 bis 300 Portionen pro Tag. Der Dampf wird durch ein Einspritzsystem erzeugt, das Wasser direkt auf das Heizelement aufbringt; eine Boiler-Version ist gegen Aufpreis erhältlich. Das hochauflösende 7"-LCD-TFT-Farb-Touchdisplay ermöglicht eine intuitive Bedienung, einschließlich automatischem Garen (AC), Multicooking-Funktion, Clima-Smart-System und Vorheizen bis 300 °C. Zur Serienausstattung gehören eine automatische Reinigung mit 7 Programmen und ein Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler (ø 3 mm). Der Kombidämpfer ist standardmäßig mit WLAN- und USB-Anschluss zum Hochladen von Rezepten und HACCP-Daten über die Plattform Connecty.cloud ausgestattet. Abmessungen: 1072 × 907 × 1055 mm.
Katalogbezeichnung: Kombidämpfer Alphatech SYNAPSY | 10× GN2/1 / 20× GN1/1 | 31 kW | 400 V | Dampfeinspritzsystem | 7"-Touchdisplay | ASYE102B
Versand und Zahlung
Zahlung auf Rechnung. Kostenlose Selbstabholung in der Staviteľská 3 in Bratislava nach Terminbestätigung. Die Rechnung mit Zahlungsanweisungen senden wir Ihnen separat. Beim Einbau in einen Anhänger prüfen wir gemeinsam die Maße und die erforderlichen Anschlüsse.