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ALPHATECHASYE201B
Kombidämpfer Alphatech SYNAPSY
Kombidämpfer
17 300,00 € zzgl. MwSt.
21 279,00 € inkl. MwSt.
- Leistungsaufnahme / Leistung
- 31,8 kW
- Spannung
- 400 V
- Energieversorgung
- Elektrisch
Zahlung auf RechnungSelbstabholung in Bratislava
Technische Daten
Über das Produkt
Der professionelle Kombidämpfer Alphatech SYNAPSY mit einer Kapazität von 20× GN 1/1 (Abstand 63 mm) ist mit einem großen hochauflösenden 7"-LCD-TFT-Farb-Touchscreen und einem Dampfeinspritzsystem mit Hilfsboiler ausgestattet. Leistungsaufnahme 31,8 kW bei 400 V / 3N, Abmessungen 892 × 862 × 1 812 mm. Das Gerät ist für Restaurants, Hotels und Kantinen bestimmt, die 150 bis 300 Portionen zubereiten. Serienmäßig wird es mit automatischer Reinigung, einem Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler (Durchmesser 3 mm, 4 Messpunkte) und einem Hordenwagen 20× GN 1/1 geliefert. Das integrierte Wi-Fi ermöglicht die Verbindung mit der Cloud-Plattform Connecty.cloud zur Verwaltung von Rezepten und HACCP-Daten sowie zur Ferndiagnose. Das System CALOUT schützt den Boiler vor Kalkablagerungen.
Katalogbezeichnung: Kombidämpfer Alphatech SYNAPSY | 20× GN 1/1 | Dampfeinspritzung | 31,8 kW | 400 V | LCD-Touchscreen | ASYE201B
Versand und Zahlung
Zahlung auf Rechnung. Kostenlose Selbstabholung in der Staviteľská 3 in Bratislava nach Terminbestätigung. Die Rechnung mit Zahlungsanweisungen senden wir Ihnen separat. Beim Einbau in einen Anhänger prüfen wir gemeinsam die Maße und die erforderlichen Anschlüsse.